Χημική τεχνολογία

Προβολή ως Πλέγμα Λίστα
Ταξινόμηση ανά
Εμφάνιση ανά σελίδα

Χημεία Και Τεχνολογία Οίνου

€25,50 €20,40

Τεχνικές γενετικής ανάλυσης

Η επιστήμη της Γενετικής Μηχανικής αποτελεί έναν από τους πιο αναπτυσσόμενους κλάδους στον Τομέα των Επιστημών Ζωής...
€48,00 €43,20

Ποιότητα και ασφάλεια τροφίμων και ποτών

Πρόλογος - Γενικές α...
€59,27 €53,34

Μηχανική χημικών αντιδράσεων και σχεδιασμός αντιδραστήρων

Εισαγωγή - Ισοζύγια ...
€104,32 €93,89

Βιώσιμη αγροτική ανάπτυξη

Οι προοπτικές για βιώσιμη ανάπτυξη είναι η πρόκληση της εποχής μας...
€22,00 €19,80

Επισκέψιμα και αγαπημένα οινοποιεία της Ελλάδας

Επισκέψιμα & αγαπημένα οινοποιεία...
€30,57 €27,51

100 σταγόνες δρόμος...

Το νέο βιβλίο του οινολόγου Δημήτρη Χατζηνικολάου, με τίτλο: «100 σταγόνες δρόμος» είναι γεμάτο μνήμες, ιστορικά γεγονότα και σπάνιες οινικές αποκαλύψεις, για τους απανταχού φίλους της βρώσης και της πόσης...
€16,96 €15,26

Βασικές αρχές και υπολογισμοί στη χημική μηχανική

Πρόλογος - Εισαγωγή ...
€94,16 €84,74

HACCP

-
€55,00 €49,50

Οργανοληπτικός έλεγχος τροφίμων

Πρόλογος - Εισαγωγή ...
€24,95 €22,46

Στοιχεία φυσικών διεργασιών

Εισαγωγή - Απορρόφησ...
€41,48 €37,33

Οδηγός αγοράς κρέατος .

Το βιβλίο αυτό αποτελεί χρήσιμο βοήθημα για τους καταναλωτές και τους επαγγελματίες στον τομέα του κρέατος...
€33,00

Δυναμική και ρύθμιση διεργασιών και συστημάτων

Πρόλογος - Εισαγωγικ...
€57,63 €51,87

Περιβαλλοντικά μοντέλα

Πρόλογος - Εισαγωγικ...
€66,84 €60,16

Ποιοτικά χαρακτηριστικά και επεξεργασία νερού

Πρόλογος - Εισαγωγή ...
€71,60 €64,44